말에 실수가 없는 사람은 온 몸을 잘 다스릴 수 있는 완전한 사람이다. 이와같이 혀도 인체에서 아주 작은 부분에 지나지 않지만 엄청나게 허풍을 떤다. 아주 작은 불씨가 큰 숲을 불살라 버릴 수도 있다. -성서 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 성공은 미래를 만들어 가는 데서 온다. 성공은 창조에 관한 것이지 적응에 관한 것이 아니다. -첼 A. 노오스토롬 짚불도 쬐다 나면 서운하다 , 하찮아서 쓸모가 없을 듯한 물건도 없어지면 서운하다는 말. 인간은 20년 걸려서 배운 것을 2년으로 잊을 수가 있다. -탈무드 오늘의 영단어 - collateral : 평행한, 방계의, 담보의: 담보, 부대사정훌륭하게 이행된 의무로부터 나오지 않은 권리는 가질 가치가 없다. -간디 어른의 잘못된 식습관이 아이를 정서 불안으로 만든다. -이사구로 유키오 건강할 때 사랑을 위하여 주는 것은 금이요, 아플 때 주는 것은 은이요, 죽은 후에 주는 것은 납이다. -나단 스트라우스우울증이나 불면증은 약으로는 잘 낫지 않는다. 그러나 다양한 미네랄 성분이 들어있는 물질이 들어가면 쉽게 낫는다. -김해용