쌀의 속겨층과 배아에는 비타민 B가 많이 함유되어 있는데, 그런 배아를 모두 벗겨낸 백미를 먹었으니 비타민 B가 부족해질 수밖에 없는 것이다. -오우미 쥰 Good things come in small package. (작은 그릇으로 귀중한 물건을 담을 수 있다.)오늘의 영단어 - corn : 옥수수Ill got, ill spent. (부정하게 번 돈은 오래 가지 못한다.)새로운 통화(通貨)는 이제 정보이다. -첼 A. 노오스토롬 오늘의 영단어 - erupt : 튀어나오다, 불거져나오다The pot calls the kettle black. (똥 묻은 개가 겨 묻은 개를 나무란다.)오늘의 영단어 - prosperity : 번영의사에게 몸을 맡기는 일이 얼마나 위험한지 이제까지 보아온 대로이지만, 위험이 비단 치료법 그 자체에만 있다고 할 수는 없다. 의사가 범하는 실수 또한 가히 공포스러운 것이다. 편협하고 독선적이며 편견덩어리인데다가 논리적 사고나 진중함과는 거리가 먼 사람들이 바로 의사들이다. 의사와 만날 때, 나는 그런 인간의 얼굴을 마음속에 그린다. 그리고 실지로 만나보면, 역시나 상상했던 그대로일 때가 대부분이다. -로버트 S. 멘델존 오늘의 영단어 - candidature : candidacy : 입후보